توضیحات دوره کسانی که به عنوان مدیر هتل فعال هستند، باید مهارت‌های مختلفی را در خود قرار دهند. در واقع، آنها مانند رهبری هستند که مدیریت تمامی اعضای هتل و مهمانانی را که در آن حضور دارند، بر عهده دارند. مجتمع فنی تهران نمایندگی زعفرانیه؛ در دوره کاست کنترل (کنترل هزینه) که زیر مجموعه هتلداری است، اصول مقدماتی حسابداری، انبارداری، مواد اولیه غذا و نوشابه، قیمت‌گذاری کالا، صورت حسابهای رستورانها، فروش بر اساس بن‌های هتل و تهیه گزارشات مربوط به هزینه‌ها آموزش داده می‌شوند و شما می‌توانید کار خود را به عنوان یک مدیر موفق آغاز کنید.
دوره آموزشی کنترل هزینه هتلداری
این دوره، در کنار اساتید بسیار با تجربه برگزار می‌شود و در طول دوره، شما به هتل‌های بزرگ برده می‌شوید تا از نزدیک با روش اجرای کار آشنا شوید. برای شرکت در این دوره، باید دوره مدیریت هتلداری را پشت سر بگذارید تا بتوانید اصولی را که در این دوره به شما آموزش داده می‌شود، بیاموزید. مدرک این دوره معتبر و قابل ترجمه است و شما می‌توانید کار خود را در کشورهای دیگر نیز ادامه دهید. هتلداری بازار کار بسیار خوبی دارد و اگر شما بتوانید دورههای مورد نیاز را پشت سر بگذارید و تجارب خود را افزایش دهید، می‌توانید به درآمد قابل توجهی برسید و در این بازار رشد کنید.