مجتمع فنی تهران با تمرکز بر آموزش‌های مهارتی و کاربردی، دوره‌های آموزشی خود را با هدف توسعه مهارت‌های تخصصی و آمادگی بیشتر برای ورود به بازار کار برگزار می‌کند. محتوای آموزشی دوره‌ها براساس سرفصل‌های تعیین‌شده ارائه می‌شود و صدور گواهینامه پس از احراز شرایط مربوط به هر دوره انجام خواهد شد.

در مجتمع فنی تهران نمایندگی زعفرانیه، هنرجویان در برخی دوره‌ها علاوه بر گواهینامه مجتمع فنی تهران، در صورت وجود شرایط لازم می‌توانند برای شرکت در آزمون‌های سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای نیز اقدام کنند. ثبت‌نام در این آزمون‌ها و دریافت گواهینامه مربوطه تابع ضوابط، شرایط و هزینه‌های اعلام‌شده از سوی مرجع برگزارکننده است.