توضیحات دوره همه موفقیت یک کافه یا یک رستوان، به قهوه‌های خوش طعمی است که سرو می‌کند و می‌تواند خاطره خود را در ذهن ماندگار کند. مجتمع فنی تهران منطقه یک؛ طعم و بوی قهوه به خوبی در ذهن می‌ماند و حتی می‌تواند خاطرات گذشته را برای ما تداعی کند. به همین دلیل، کسانی که به عنوان باریستا در یک کافی شاپ یا رستوران حضور دارند، باید بسیار با تجربه باشند تا بتوانند به خاطره‌آفرینی کمک کنند. در دوره باریستا، روش درست کردن قهوه گرم و سرد به صورت اصولی آموزش داده می‌شود.
دوره آموزش باریستا
دستور آماده‌سازی انواع نوشیدنی از جمله موکتل‌ها، شیک‌ها، اسموتی‌ها، فراپه‌ها و آیس کافی‌ها در این دوره پوشش داده می‌شوند و شما می‌توانید پس از پایان دوره، به یک فرد متخصص تبدیل شوید. اساتیدی که در این دوره در کنار شما حضور دارند، دارای تجارب بسیار زیادی هستند و می‌توانند به شما کمک کنند پس از اتمام دوره، جذب بازار کار شوید. برای شرکت در این دوره به پیش نیاز خاصی نیاز ندارید و اگر علاقه‌مند به درست کردن قهوه هستید، می‌توانید در این دوره ثبت نام کنید. این دوره پروژه محور است و شما باید مواردی را که استاد به شما می‌گوید، درست کنید و تحویل دهید.