توضیحات دوره هیچ چیز مانند مصرف یک کوکی و آیسینگ خوش طعم در یک عصر تابستانی حس خوشی را در انسان به وجود نمی‌آورد! اگر این کوکی را خودمان درست کرده باشیم، حس خوش آن چند برابر خواهد شد! این روزها، بازار پخت شیرینی خانگی بسیار گرم شده است و در صورتی که شما بتوانید تخصص خود را در این زمینه بالا ببرید، می‌توانید کار خود را راه‌اندازی کنید و به درآمد بالایی برسید. مجتمع فنی زعفرانیه؛ در دوره آموزش کوکی و آیسینگ، تمامی اصول و تکنیک‌های پایه‌ای به شما آموزش داده می‌شوند و همچنین، اساتیدی که در این دوره هستند، تجارب خود را در اختیارتان قرار می‌دهند تا کار خود را به صورت حرفه‌ای شروع کنید.
دوره تخصصی کوکی و آیسینگ
برای شرکت در این دوره، بهتر است دوره مقدماتی شیرینی پزی را پشت سر گذاشته باشید و با اصول درست کردن شیرینی آشنا باشید. این دوره پروژه محور است و شما باید مواردی را که در طول ترم آموزش می‌بینید، در پایان به صورت عملی به استاد خود تحویل دهید و پس از تایید استاد، مدرک قابل ترجمه برای شما صادر خواهد شد. در مجتمع فنی تهران، بستر مناسبی برای این کلاس فراهم شده است و تمامی وسایلی که شما نیاز دارید، در دسترس‌تان خواهد بود.